Tarih: 21 Ekim 2025 Nilgün Yalçın ile Çay Kültürü ve Çay, Yiyecek Eşleştirme Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından Nilgün Yalçın’ın katılımıyla “Çay Kültürü ve Çay–Yiyecek Eşleştirme” etkinliği gerçekleştirildi. Etkinlikte gastronomi öğrencileri ve öğretim üyeleri aktif olarak görev alarak çay kültürü, demleme teknikleri ve çay ile yiyecek uyumunun incelikleri üzerine uygulamalı çalışmalar yaptı. Katılımcılar, teorik bilginin yanı sıra duyusal deneyimlerle de çay eşleştirme sürecini keşfetme fırsatı buldu.