stf-ust-bant
Tarih: 21 Ekim 2025

Kusursuz Eşleşme: Yemek & Şarap

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından düzenlenen “Kusursuz Eşleşme: Yemek & Şarap” etkinliği, Ebru Günaçan’ın katılımıyla gerçekleştirildi. Etkinlikte Günaçan, yemek ve şarap eşleştirmesinin temel prensiplerini, duyusal uyumun önemini ve gastronomide denge yaratmanın inceliklerini katılımcılarla paylaştı. Programa gastronomi öğrencileri ve öğretim üyeleri katılarak etkinliği ilgiyle takip etti.