Öğr. Gör. M. Cihat İntepe’nin Kitap Bölümü Yayımlandı Gastronomi alanında hazırlanan “Gastronomik Hediyeleşme 2” adlı bilimsel kitap kapsamında, Öğr. Gör. M. Cihat İntepe tarafından kaleme alınan “Seyahat Deneyiminde Kültürel Lezzet Paylaşımı” başlıklı bölüm 2025 yılında Detay Yayıncılık tarafından yayımlanmıştır.