Dr. Öğr. Üyesi Dilek Arduzlar Kağan’ın Yazar Olarak Yer Aldığı Bildiri Uluslararası Kongrede Sunuldu Gastronomi alanında yürütülen “Osmanlı mutfağından günümüze: geleneksel bir lezzet mirası şerbet” başlıklı çalışma, Dr. Öğr. Üyesi Dilek Arduzlar Kağan’ın yazar olarak yer aldığı 16–18 Mayıs 2025 tarihleri arasında düzenlenen 6. International Travel & Tourism Dynamics Kongresi kapsamında özet bildiri olarak sunulmuştur.