Dr. Öğr. Üyesi Süleyman Akkaşoğlu’nun Yer Aldığı Bildiri Uluslararası Kongrede Sunuldu Gastronomi alanında yürütülen “Üçüncü Nesil Kahve Demleme Yöntemlerinin Duyular Üzerindeki Etkisi” başlıklı çalışma, Dr. Öğr. Üyesi Süleyman Akkaşoğlu’nun da yazarları arasında yer almasıyla 06 Kasım 2025 tarihinde 3. Uluslararası Mezopotamya İnanç ve Kültür Turizmi Kongresi kapsamında özet bildiri olarak sunulmuştur.