Dr. Öğr. Üyesi Süleyman Akkaşoğlu’nun Yer Aldığı Bildiri Kongrede Sunuldu Gastronomi alanında yürütülen “Öğrencilerin Mutfak Yeterliliklerinin Belirlenmesi” başlıklı çalışma, Dr. Öğr. Üyesi Süleyman Akkaşoğlu’nun da yazarları arasında yer almasıyla 06 Kasım 2025 tarihinde 3. Uluslararası Mezopotamya İnanç ve Kültür Turizmi Kongresi kapsamında özet bildiri olarak sunulmuştur.